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Pilze Pilze Forum Archiv 2003
Re: 14 kg, möglicherweise off topic
Geschrieben von: Anette Antwort auf: Re: 14 kg, möglicherweise off topic (Rainer)
Datum: 15. Oktober 2003, 10:46 Uhr
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Mal ehrlich, in guten Jahren habe ich unsere Koppeln auch schamlos abgeerntet. Wenn die Pilze auf einen Schlag in großen Hexenringen erscheinen, hat man schnell zwei bis drei Putzeimer voll. Ich kann mich erinnern, ein Jahr auch schon mal 4 kg eingefrohren zu haben. Davon hatte ich noch im Dezember leckere Pilzgerichte (am liebsten zu Nudeln, mit einer Cognac-Sahne-Sauce). Da aber immer einige Exemplare früher oder später waren als der große Schwung und auch die Pferde so etliches zertreten, sind immer welche stehegeblieben, die aussporen konnten. Den Hexenringen hat das Absammeln auch in keiner Weise geschadet, die waren im nächsten Jahr immer noch da und in der Graßnarbe erkennbar, auch wenn sie, was ich verschiedentlich schon erlebt habe, mal keine Fruchkörper schoben. Dieses Jahr scheint wieder so eins werden zu wollen, falls sich die Pilze nicht doch noch entschließen, worauf ich immer noch hoffe (hatte schon welche Ende Oktober, nach dem ersten Frost, waren besonders gut, da ohne Maden). Anette
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