Hallo Lexi

Die Bodentemperatur in 10 cm Tiefe beträgt immer noch gut 10 Grad, so dass für weiteren Pilzwuchs noch etwas Spielraum vorhanden ist. Allerdings sollte die aktuelle kontinentale Phase nicht mehr allzu lange andauern. Ein baldiger Uebergang zu Westwindwetter wäre daher wünschenswert, wird aber voraussichtlich erst nächste Woche stattfinden.
Einmal gefrorene Pilze sollten tatsächlich nicht mehr verwendet werden, wir haben jedoch im vorletzten Herbst gefrorene Maronen (die waren an den Rändern so schön angebräunt, gut sichtbar unterm Hutrand) genossen und keine Verdauungsprobleme usw. gehabt.
Im Wald ist der Temperatur-Tagesgang geringer, so dass die Nachtfröste dort nicht auftreten oder entsprechend schwächer ausfallen. Die tiefsten Temperaturen bei klarem Wetter sind in der Früh in freien Muldenlagen und Ebenen anzutreffen. Ich empfehle Dir daher, bewaldete Hänge und Hügelkuppen für Deine momentane Sammeltätigkeit zu bevorzugen.

Grüssli
Manfred