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Pilze Pilze Forum Archiv 2003
Re: Rezept für Parasol (Riesenschirmpilz)
Geschrieben von: Walter Antwort auf: Re: Rezept für Parasol (Riesenschirmpilz) (Harry29)
Datum: 16. Oktober 2003, 08:34 Uhr
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: Hallo Walter, : hast vollkommen recht, ich ohne Kochkenntnisse dachte immer dass Parniermehl
: Schöne Grüße
Hallo Harry, wenn der Parasol schon etwas welk ist (und Du ihn als solchen noch mit Sicherheit bestimmen kannst) ist er zum Braten bzw. Backen sicher zu trocken aber in die Suppe kannst Du ihn alllemal geben oder trocknen und zu Pilzpulver verarbeiten (sehr würzig) liebe Gruesse
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