: Ich brauche Eure Hilfe!

: Ich habe eben (mal wieder) auf unserem Firmengelände eine Gruppe von ca. 50
: Fruchtkörpern von Macrolepiota rhacodes var. hortensis
: (Gartenriesenschirmling?)entdeckt.
: Beim stöbern bin ich dann auf folgende Seite gestossen:
: http://www.gifte.de/macrolepiota-arten.htm

: Hier steht: "Macrolepiota - Arten
: Allgemeines: Der Status der Pilze ist noch nicht geklärt. Beim Verzehr von
: dem Safranschirmling (Macrolepiota rhacodes) kommt es immer zu
: Vergiftungen. Auch die Gartenform (Macrolepiota rhacodes var. hortensis)
: löst immer eine Vergiftung aus. Es kommt hierbei zu Erbrechen, Übelkeit,
: wässrigen Durchfall, Schweißausbrüchen, Mundtrockenheit und kolikartigen
: Schmerzen.

Hallo zusammen

Mein Wissensstand zur Sache: Macrolepiota racodes, Safranschirmling gilt als Speisepilz, wenn auch nicht so schmackhaft wie der Macrolepiota procera, Parasol. Macrolepiota rhacodes var. hortensis welcher im Garten, Obstbaumwiesen etc. wächst steht in Verdacht giftig zu sein und wird bei uns nicht freigegeben. Ob er nun wirklich giftig ist, oder einfach nur mit Macrolepiota venenata, dem Gift-Riesenschirmling, welcher an den gleichen Orten wie var. hortensis wächst, verwechselt wurde entzieht sich meiner Kenntnis.

Die Aussage auf der Website von Ralf Rebmann (gifte.de) ist natürlich nicht richtig. Ich werde Ralf Rebmann darauf aufmerksam machen, zumal die beiden Bilder ganz legal (sprich mit meinem Einverständnis) von meiner Website kommen. (Nb. ein besseres Bild von M. rhacodes habe ich leider nicht, da schon länger nicht mehr gefunden. Ist aber sicher M. rhacodes wenn auch etwas untypisch in den Stielmerkmalen. Das Bild von var. hortensis wurde von mir letzten Herbst auf einer Obstbaumwiese aufgenommen.)

Gruss René