Hallo pilzmel und Andreas!

Habe nachgeschlagen. Deutsche Namen kann man knicken, die scheint jeder Autor neu nach seinem Gusto aus dem lateinischen abzuleiten.

Ergebnis meiner Recherche zusammengefaßt:

M. Konradii: hat einen unterseits graubraunen Ring und rötet langsam im Anschnitt. Kann auch leichten Buckel haben. Wenn genattert, dann schwach rötlichbraun

M. mastoidea: der mit der deutlichen Zitze. Ring reinweiß, keine Verfärbung, Natterung schwach, oft nur gegens Licht zu erkennen

M. gracilenta (syn. rickenii)
wird teilweise mit M. mastoidea zusammengestellt, von einigen Autoren jedoch unterschieden. Soll noch zierlicher sein als M. mastoidea, Stiel deutlicher hellgrau genattert, kein Buckel. Diese Form ist bei uns ziemlich häufig.

Die Huthaut von allen dreien platzt von der Mitte her eher grobschollig auf.
M. mastoidea und M. gracilenta sollen heller in der Farbe sein. M. gracilenta zum Rand hin etwas "fusseliger", wobei ich glaube, daß gerade die Farbe ziemlich Standortabhängig ist.

Ich habe leider keine Ahnung, wie diese drei sich mikroskopisch unterscheiden, hege aber die Befürchtung, daß diese Formen lustig bastardisieren, da sie nebeneinander im selben Gebiet vorkommen. Wenn jemand genaueres weiß, wäre dankbar für Literaturtipp.

Ich habe selber vorletztes Wochenende Schirmlinge für die Küche gesammelt, alle von dem Kaliber, und beim Putzen festgestellt, daß ich mindestens zwei, eher drei verschiedene Arten im Korb hatte.

Gruß, Anette