Servus!

Auf der Suche nach Austernseitlingen bin ich in den letzten Tagen verstärkt meine Buchentotholz-Plätze abgelaufen, aber leider nicht fündig geworden.

Stattdessen gibt es massenhaft Gelbstielige Muschelseitlinge (Sarcomyxa serotina) und vereinzelt Orangeseitlinge (Phyllotopsis nidulans):

Wie sieht's bei euch mit Austernseitlingen aus, geht schon was?
Wer hat die Muschelseitlinge schon mal kulinarisch getestet? Ich habe letztes Jahr mal ein paar junge Exemplare gebraten, war aber nicht sonderlich begeistert.

Gruß aus München
Hias