: Moin Pilztom,
: ich komm’ ja mit dem Ausdrucken deiner Rezepte gar nicht mehr mit ;-)
: Wozu genießt man Essigpilze? So, wie du sie zubereitest, sind sie ja wohl
: nicht zur späteren erneuten Erhitzung gedacht, sondern als Beilage.
: Grüsslis
: Thomas

Hi Thomas,
die Essigpilze passen besonders lecker zu Salaten aller Art.
Durch die dunkle Färbung welche sie durch den roten Balsamico
erhalten geben sie auch farblich einen netten Akzent. Wem's gefällt
der kann natürlich auch weissen benutzen.
Aber auch ein Aufwärmen ist kein Thema ! falls du zb. eine Asiatische
Reispfanne machst wirf einfach eine Handvoll der leckeren Pilze hinein... ein paar Shrimps dazu fertig!!! ich sag nur endgeil im Geschmack:-)