Moin Volker,
wie ist denn das Wetter bei euch? Ich denke, wenn es nicht so kalt und ungemütlich ist wie bei uns hier oben, mit Tagestemps. unter 5 und Nachttemps. unter 0° C, dann solltest du in einer Woche ernten können. Meine Erfahrungen sind, dass sie bei relativ warmen Wetter 7 bis 8 Tage brauchen, um erntefähige Größen zu erreichen. Frost frustet dagegen – nicht nur den Sammler auch den Pilz. Dann kannst du mit 14 Tagen rechnen.
Grüsslis
Thomas