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Pilze Pilze Forum Archiv 2003
Re: Boletus queletii? (oder doch luridus?)
Geschrieben von: Anette Antwort auf: Re: Boletus queletii? (oder doch luridus?) (Jürgen)
Datum: 10. Dezember 2003, 16:19 Uhr
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Hallo Julia, es ist gerade bei Farben schwierig, sie nach dem Foto zu beurteilen, aber ich finde auch, verglichen mit unseren mitteleuropäischen Boletus erythropus ist das Fleisch nicht gelb genug und läuft auch nicht dunkel genug an. Meine "Flockies" sind im Anschnitt zitronengelb und verfärben innerhalb von Sekunden nach blaugrün und schließlich braunschwarz. Abgekocht werden sie wieder gelb. Die Hutfarbe erscheint mir bei dem jungen Exemplar zu rötlich und bei dem größen zu hell - ich kenne den Pilz schokoladenbraun. Alter und Trockenheit kann zwar die Fleischfarbe und Farbreaktion verändern und Lichtmangel die Hutfarbe. Angesichts der Angabe: Portugal, Pinienwald würde ich hier aber auch eher eine südeuropäische Art/Rasse vermuten. Eine gute Liste von Boletus-Arten findest du unter: www.grzyby.pl/fglobal-directory-a.htm Grüße, Anette
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