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Pilze Pilze Forum Archiv 2003

250 Millionen kg Champignons u. Trüffelschweine

Geschrieben von: Karl-Heinz
Datum: 11. Dezember 2003, 17:30 Uhr


Gleich 2 x Pilze im Fernsehen:

Samstag, 13.12.2003 18.15 Uhr, Kabel 1

Abenteuer Leben

Infomagazin
Länge:60 Minuten

Themen: Pilzzucht / Die Stahlproduktion in Duisburg, dem größten Stahlstandort der Welt

Moderation: Christian Mürau

250 Millionen Kilogramm Champignons produzieren holländische Pilzzuchtbetriebe jedes Jahr – so wie Piet Heniger und seine 100 Mitarbeiter. Woche für Woche verlassen 80 Tonnen die 18000 Quadratmeter großen Hallen seiner Firma. Moderator Christian Mürau berichtet über die Pilzzucht und stellt außerdem u. a. die Stahlproduktion am größten Stahlstandort der Welt, Duisburg, vor.

und:

Sonntag, 14.12.2003 14.15 Uhr, VOX

Tierische Legenden

Produktionsjahr: 1995/1999

Länge: 35 Minuten

Themen: Gaston und sein Trüffelschwein Kiki

Ein seltsames Gespann durchstreift den Winterwald im Südwesten Frankreichs: Gaston und sein Schwein Kiki. Es hat einen untrüglichen Geruchssinn für Trüffel, die seltenen Pilze, die unter dem Waldboden wachsen und überall als Delikatesse gelten. Gaston züchtet seit 60 Jahren Trüffelschweine. Drei Wochen Training sind nötig, um ein Ferkel auf Trüffel abzurichten. Und so kann Gaston jahrlich ein oder zwei Würfe Trüffelschweine zusammen mit den Trüffeln auf dem Markt verkaufen.

Viele Grüße
Karl-Heinz

Beiträge in diesem Thread

250 Millionen kg Champignons u. Trüffelschweine -- Karl-Heinz -- 11. Dezember 2003, 17:30 Uhr
Na, da habe ich ja Chancen, zumindest… -- Thomas Pruß -- 12. Dezember 2003, 09:50 Uhr

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