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Pilze Pilze Forum Archiv 2003
Weißer Rasling
Geschrieben von: EricS Antwort auf: Zur Giftigkeit des Grünlings (Georg)
Datum: 11. Dezember 2003, 22:35 Uhr
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Hi Georg, mich würde einmal interessieren, ob es auch Pilzsammler gibt, die weiterhin den Weißen Rasling verwerten. Seit in ihr das im Tierversuch mutagen wirkende Lyophyllin nachgewiesen wurde, findet sich die Art in keinem Pilzbuch mehr unter den Speisepilzen, im Gegensatz zu den Lobeshymnen die ihr füher zuteil wurden. In meinem Stammwald wachsen die Jungs - ganz im Gegensatz zum Grünling - jedes Jahr zuhauf und ich kenne auch mindestens einen Pilzfreund aus der Umgebung der sich nicht um die neuen Erkenntnisse schert. Gibt es überhaupt schon Informationen darüber, ob ein Weißer Rasling jemals zu erkennbaren gesundheitlichen Beeinträchtigungen geführt hatte? Offenbar war der Weiße Rasling noch nie der klassische Speisepilz, sodaß die Entdeckung des Lyophyllins an der Öffentlichkeit doch recht spurlos vorbeigegangen ist. Das beste wird wirklich sein, daß es jede(r) für sich selbst entscheidet, inwiefern ihm/ihr die neugewonnenen Erkenntnisse relevant erscheinen. Viele Grüße, Eric
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