Servus!

Hätte mir doch schon eher jemand gesteckt, dass die von Werner2 aus welchen Gründen auch immer als "Wurstbreitäubling" bezeichnete russula cavipes gerne mit dem Lachsreizker (Lactarius salmonicolor) vergesellschaftet ist.

Ende November hatte ich im Forum nach scharfen Täuberln gefragt, die bei Weißtannen und ausnahmslos in Gesellschaft von vergammelten Reizkern gewachsen waren. Damals tippten die meisten auf russula fragilis, aber nach Andreas' Hinweis würde ich sagen, dass auch bei den "meinigen" cavipes viel wahrscheinlicher ist, hier nochmal die Bilder, zuerst mit "Beilage", dann ohne:

Und jetzt, Werner, tät mich doch noch die Herkunft des Namens Wurstbreitäubling interessieren.
Ich nehme an, dass der Name nicht daherrührt, dass vandalische Pilzsucher nach dem Abernten der Lachsreizker immer die in der Nähe stehenden "ungenießbaren" Täublinge zu Brei treten, sondern eher daher, dass diese Täublinge gar nicht so ungenießbar sind und möglicherweise faden Schweinswürschteln zu etwas mehr Pikanz verhelfen sollen, aber ich hab keine Ahnung ...

Wäre jedenfalls interessant, inwieweit Pilze generell schon in den Lebensraum Wurstbrei vorgedrungen sind, man denke an Arten wie Psilocybe salumisapor oder den schon erwähnten Lactarius salmonicolor, die so mancher faden deutschen Wurst zu mehr Schwung, Pep(e) und Farbe verhelfen könnten. Von Arten, die den Wurstbrei als Substrat benutzen, soll hier aber nicht die Rede sein.

Gruß aus München
Hias