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Pilze Pilze Forum Archiv 2004
Megacollybia platyphylla giftig?
Geschrieben von: Jürgen Buchwald
Datum: 25. Januar 2004, 13:27 Uhr
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Hallo, kennt dazu jemand den neuesten Stand? In allen gängigen Bestimmungsbüchern wird der Breitblättrige Rübling als eßbar angegeben, nur im "Handbuch für Pilzfreunde" (Kreisel, 1985, 1. Band) steht Wert: Giftig, roh und gekocht. Dort steht auch, daß sich 1981 in der DDR ein Vergiftungsfall ereignete. Diese werden doch eigentlich sorgfältig dokumentiert. Ich kenne mich da nicht so aus, aber wieviel Vergiftungsfälle müssen auftreten, bis ein Pilz als giftig in die Bücher eingeht?
Beste Grüße
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