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Pilze Pilze Forum Archiv 2004

Re: Frage an die Pilzköche (Thema: Flockis)

Geschrieben von: harald andres schmid
Datum: 27. Februar 2004, 11:24 Uhr

Antwort auf: Frage an die Pilzköche (Thema: Flockis) (Rainer_aus_AC)

hallo,
ich habe schon gehört, dass Flockis zu den Pilzen gehören sollen, die man gut und genügend lang erhitzen müsse.
Habe diesen Rat darum auch immer weitergegeben, obwohl ich niemanden kenne, der je Probleme mit Flockis hatte.
Ich habe sie auch kurz gebraten gut vertragen (Flockis sind wunderbare Bratpilze!).
Vielleicht hat sonst noch jemand Erfahrung mit Beschwerden?
Es ist immer einfach, alles auf "individuelle Unverträglichkeit" abzuschieben (wobei dies Phänomen bei Pilzen natürlich sehr häufig ist).
Gruss, Harald Andres

Beiträge in diesem Thread

Frage an die Pilzköche (Thema: Flockis) -- Rainer_aus_AC -- 26. Februar 2004, 19:33 Uhr
Re: Frage an die Pilzköche (Thema: Flockis) -- harald andres schmid -- 27. Februar 2004, 11:24 Uhr
Re: Frage an die Pilzköche (Thema: Flockis) -- Madlen II -- 28. Februar 2004, 19:06 Uhr
Re: Frage an die Pilzköche (Thema: Flockis) -- Rainer_aus_AC -- 1. März 2004, 18:06 Uhr

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