Hallo Pilzfreunde,
war gestern nach zwei Wochen wieder am Morchelberg und habe jetzt doch
einige abgeerntet. Sie mußten einiges aushalten in den letzten ca.
dreieinhalb Wochen; Schnee, Frost, Regen, zwischendurch mal aufgetaut,
dann wieder Frost und Schnee usw.. Gewachsen sind sie wie erwartet
nicht oder sehr wenig aber geschmeckt haben sie ganz hervorragend.
Hoffentlich ist der Winter bald vorbei damit es richtig losgeht.
Grüße an alle

Gerald

Diese Morchel habe ich beim ersten Mal nicht gesehen

Die Morchel freuen sich: Endlich nicht mehr in der Kälte!

Leicht knusprig gebraten in Olivenöl, gewürzt mit Salz und Pfeffer und
wildem Schnittlauch

"... Rülps!"