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Pilze Pilze Forum Archiv 2004
Re: Champignon Zucht
Geschrieben von: Gerd-A Antwort auf: Re: Champignon Zucht (thommyboy)
Datum: 9. März 2004, 09:58 Uhr
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Hallo Tom, bezüglich Deckerde kann ich nur auf die Literatur verweisen: ---------
"Als Deckerde ist lehmiger Sand oder humusarme, weitgehend keimfreie Untergrunderde zu verwenden, die mit 30 Vol. % angefeuchtetem Torf und 3—5 Vol.- % kohlensaurem Düngekalk gemischt wird bei pH> 7. Feld- und Gartenerde enthält Infektionsträger und wird mit 3 1 Formalin/m gemischt und 3 Wochen bei mindestens 16 °‘C gelagert. Sie ist nach Verschwinden des Formalingeruchs gebrauchsfertig. Die Deckerde muß hohe Wasserkapazität und gute Luftführung haben, also von guter Krümelstruktur sein. Der Stickstoffgehalt soll niedrig liegen. Unter all diesen Bedingungen entwickeln sich in der Deckerde Bakterienarten, die das Myzelwachstum hemmen und die Fruchtkörperbildung auslösen (EGER 1962 b)."
Grüße
: hi gerd,
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