| |
Pilze Pilze Forum Archiv 2004
Morcheln möglichst nicht waschen,....
Geschrieben von: Birgit Antwort auf: juhui ich habe Rezept ,aber keine Morcheln... (hans hurter)
Datum: 25. März 2004, 20:21 Uhr
|
sondern mit einem Kuchenbackpinsel oder wowas ähnlichen von Dreck befreien. So hab ich bisher alle Morcheln sauberbekommen, die Morcheln auuf RIndenmulch sind meist eh nicht so sandig. Das dauert unter Umständen, lohnt sich aber, da der Geschmack duurch das Wässern leidet. Liebe Grüße P.S.: hans, ich weiß, daß ich langsam lästig werde ;-)), aber ansonsten bin ich vollkommen einverstanden mit deinem Rezept (insbesondere mit dem Verzicht auch Zwiebeln)
|
| |
Pilze Pilze Forum Archiv 2004 wird administriert von Georg Müller mit WebBBS 5.12.