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Pilze Pilze Forum Archiv 2004

Noch eine Bärlauchfrage...

Geschrieben von: Jürg
Datum: 4. April 2004, 15:52 Uhr


Hallo
wir waren heute unterwegs in unsern "Bärlauchfeldern" um unsere
Bärlauchpesto-Vorräte aufzustocken. Der Bärlauch stand wie erwartet
zu tausenden da im schönsten Pflückstadium, aber....

sämtliche Blätter waren durch unappetitlich wirkende schwärzliche Flecken
verunstaltet. Wir haben dies Erscheinung an mehreren unterschiedlichen
Bärlauchplätzen vorgefunden und sind mit leeren Händen nach Hause gekommen.
Vermutlich ist es ja nichts, das den Genuss des Bärlauchs beeiträchtigt, aber
etwas unappetitlich sind die schwärzlichen Flecken auf den sonst ganz frisch
scheinenden Blättern schon!

Kennt jemand diese Erscheinung?
Könnten es Frostschäden sein? Der Bärlauch ist vermutlich schon vor dem
grossen Schnee der vorletzten Woche gewachsen und lag mehrere Tage unter
einer dicken Schneedecke (bis 70 cm Neuschnee hatten wir innerhalb zweier Tage!)

Danke für eure Tipps!
Gruss
Jürg

Beiträge in diesem Thread

Noch eine Bärlauchfrage... -- Jürg -- 4. April 2004, 15:52 Uhr
Re: Noch eine Bärlauchfrage...(2 Bilder) -- Karl-Heinz -- 4. April 2004, 16:20 Uhr
Re: Noch eine Bärlauchfrage... -- Jochen -- 7. April 2004, 14:17 Uhr
Bärlauchpesto -- Jürg -- 8. April 2004, 11:11 Uhr
1 Vorschlag dazu... -- harald andres schmid -- 9. April 2004, 17:33 Uhr
Klingt gut! -- Jürg -- 9. April 2004, 21:58 Uhr

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