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Pilze Pilze Forum Archiv 2004

Re: Morcheln trocknen oder einfrieren

Geschrieben von: Rene
Datum: 18. April 2004, 00:44 Uhr

Antwort auf: Morcheln trocknen oder einfrieren (Joe)

: Hallo, mal eine kurze Frage.
: Ist es besser Morcheln (esculenta) einzufrieren (roh oder gekocht?) oder zu
: trocknen?
: Danke.
: Joe

Nach den heutigen (bescheidenen) Morchelfunden kann ich mich Jürgen nur anschliessen. "Essen" dürfte der Sache sehr nahe kommen, hat übrigens herrlich geschmeckt ;-). Wenn man das Glück hat viele Morcheln zu finden, so bin ich dafür dass man einen Teil verspeist und den Rest trocknet.

Grüsse René

Beiträge in diesem Thread

Morcheln trocknen oder einfrieren -- Joe -- 17. April 2004, 19:14 Uhr
Trocknen! (meine Meinung) *oT* -- Christoph -- 17. April 2004, 19:45 Uhr
Re: Trocknen! (meine Meinung) -- Jürgen -- 17. April 2004, 22:37 Uhr
Re: Morcheln trocknen oder einfrieren -- Rene -- 18. April 2004, 00:44 Uhr
Verschiedene Vorlieben... -- harald andres schmid -- 18. April 2004, 11:38 Uhr
Re: Verschiedene Vorlieben... -- Joe -- 18. April 2004, 20:14 Uhr

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