Hallo Sepp,

da ich über zwei "Ersatzhirne" verfüge ;-)
wollte ich Dir mal diese Deinem Foto sehr ähnlichen Gebilde zeigen, die ich allerdings schon im
Februar finden konnte und zwar in der Südheide.
Sie haben eine hirnartig gewundene Oberfläche ähnlich wie die bei Deinem "Affenhirn".
Bei meinen handelt es sich um den Kiefern-Kernling Syn. Alabaster-Kernling
Tremella encephala.
Da dieser ganzjährig zu finden ist, könnte ich mir vorstellen das es sich bei Dir um dieselbe Gattung handeln könnte.
Schneid doch mal eins von Deinen Exemplaren durch, falls Du noch eins hast.
Beim Kiefern-Kernling befindet sich im Innern ein weißer und fester Kern.
Dieser ist aber nicht gelantinös. Dieser Kern selber, wird aber von einer gallertartigen farblosen Schicht umgeben.
Eben wegen dieses weißen Kern`s im Innern ist der Kiefern-Kernling eigentlich mit keiner anderen Art zu verwechseln.
Das Vorkommen dieser Art ist hauptsächlich auf abgestorbenen Kiefernästen.
Seltener auch mal auf Lärche. In manchen Gegenden ist er recht häufig.
Ich bin mal gespannt :-)

Alles Gute und bis bald

Liebe Grüße
Gelbfieber