: Hallo Leute,

: von Zeit zur Zeit überkommt mich immer wieder die Frage: Wo kommen die Pilze
: auf dem Markt oder die Pfifferlinge im Supermarkt
: eigentlich her ?

hallo,
Ich hab mal gehört, dass das "Herkunftsland" meist das Land sei, in dem die Pilze verpackt oder transportbereit gemacht wurden.
"Herkunftsland Polen" kann dann viel heissen.
Die können dann auch strahlenverseuchten Gebieten in Russland kommen.
Was ich auch schwierig finde:
Gerade bei Pfifferlingen werden absurde Winzlinge von Pilzen gepflückt und verkauft. Da sind wirklich erbsengrosse Pilze dabei!
Zu der Sache mit der Frische:
Für mich gehörten Pilze ins Kühlregal!
Man lässt ja auch Fische nicht tagelang offen im Laden herumliegen.
Ich habe schon Steinpilze in einem Supermarkt gesehen, die schon mit richtig ammoniakigen Odeurkomponenten aufwarteten und entsprechend aussahen.
Dass da nicht öfters Leute Magenschmerzen bekommen...?
Die Angestellte, die ich auf den Misstand aufmerksam machte, sah mich verständnislos an, als ob ich nicht ganz bei Trost sei...
Gruss, Harald Andres

: Hat jemand Infos dazu ?

: Grüße