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Pilze Pilze Forum Archiv 2004

Re: Pilze trocknen & Flocki

Geschrieben von: Marcell Rost
Datum: 29. August 2004, 21:30 Uhr

Antwort auf: Pilze trocknen & Flocki (thommyboy)

Zu 1. Ich schneide alle Wurmlöcher weg, da in einem noch vorhandenen Wurmloch auch noch ein Wurm sein kann. Mal abgesehen von dem Gedanken getrocknete Würmer zu essen, kann er sich je nach Trocknungsart auch noch weiter durchfressen.

zu 2. Nach meiner Erfahrung ist das wichtigste Indiz der Stiel, wie ja auch schon der Name sagt. Beim Flocki ist er rot beflockt und beim Netzstieligen Hexenröhrling befindet sich ein Netz am Stiel. Dieses ist allerdings nicht immer gut sichtbar. Sicherheit gibt ein Querschnitt. In der Stielbasis färbt sich der Netzstielige H. immer weinrot.

Schöne Grüße,

Marcell

: Hallo,
: habe mal zwei Fragen: Schneidet Ihr vor dem Trocknen konsequent alle
: Wurmlöcher raus? Bei den gekauften getrockneten Steinis finde ich auch
: immer Löcher?

: Und wie kann man den Flocki am sichersten von anderen Hexenröhrlingen
: unterscheiden?

Beiträge in diesem Thread

Pilze trocknen & Flocki -- thommyboy -- 29. August 2004, 11:05 Uhr
Re: Pilze trocknen & Flocki -- Joel -- 29. August 2004, 12:44 Uhr
Re: Pilze trocknen & Flocki -- Marcell Rost -- 29. August 2004, 21:30 Uhr

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