Hallo Steffi,

hatte erst einmal Fichtenreizker, und muss sagen, die waren sehr lecker.:)
Rot gefärbt, nur ein wenig..die Schopftintlinge die mit in der Pfanne waren, haben einen leichten orangen Schimmer bekommen, war aber nach dem braten weg.

Gruss

Sascha

: Hallöchen,

: ich habe heute eine (superversteckte) Stelle gefunden, wo milliooooonen, na
: ok. aber gut 30-40 Parasole in allen Altersstufen wachsen. Die größten
: habe ich mitgenommen (4 stck a 20 cm Hutdurchmesser). Wenn ich jetzt da
: jeden Tag hingehe und die anderen nacheinander ernte, kann ich sie
: bestimmt nach 2-3 Tagen nicht mehr in der Pfanne sehen. Kann ich die auch
: eingefrieren? Hut ganz oder geschnippelt?

: Noch ne Frage zum Fichtenreizker. Ist der schmackhaft? Ich
: "vertraue" der Orangen (dann tiefroten) Farbe nicht.....färbt
: die dann die anderen Pilze in der Pfanne rot?

: LG
: Steffi