: Hallo Pilzfans

: Habe u.a. ein paar Safranschirmlinge gefunden und wollte sie eigentlich heute
: abend panieren und braten - doch wurden wir unverhofft zu einem
: Spaghetti-Essen eingeladen - was mache ich jetzt mit den Hüten? Kann man
: die auch trocknen - oder sind sie morgen noch wie frische verwendbar, wenn
: ich sie über Nacht im Kühlschrank lagere? Wer hat mir einen Tip?

: Grüssli
: Manfred

Hallo Manfred,

wenn die Pilze sich in einem ordentlichen Zustand befinden, kannst Du sie durchaus einen Tag im Kühlschrank aufbewahren. Schirmlinge trocknen is nich so dolle - da gibts Arten, die sich besser dafür eignen.