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Pilze Pilze Forum Archiv 2004

Re: Pfifferlinge in Nordhessen....

Geschrieben von: Werner
Datum: 10. September 2004, 22:26 Uhr

Antwort auf: Pfifferlinge in Nordhessen.... (xander32)

: Perlpilze stehen eine Menge, beim probieren habe ich festgestellt das die aus
: dem Nadelwald echt herbe schmecken, dagegen die Laubwald platzierten
: wesentlich milder.

Hoffentlich meinst Du gekocht? Roh sind die nämlich giftig. Also - ich kenne eigentlich hauptsächlich die Nadelwaldvariante und mir schmecken die gebraten mit einem Schuß Sahne sehr gut. Aber ich mag die eigentlich alleine, ohne andere Pilze. Aber der Geschmack ist wohl nicht Jedermanns Sache.

Gruß,

Werner

Beiträge in diesem Thread

Pfifferlinge in Nordhessen.... -- xander32 -- 10. September 2004, 21:32 Uhr
Re: Pfifferlinge in Nordhessen.... -- Werner -- 10. September 2004, 22:26 Uhr
Re: Pfifferlinge in Nordhessen.... -- Malou Vogt -- 11. September 2004, 10:12 Uhr
Perli kulinarisch -- Harald Andres Schmid -- 11. September 2004, 11:30 Uhr
Re: Perli kulinarisch -- hoennetaler -- 11. September 2004, 12:08 Uhr
Re: Perli kulinarisch -- 1001 -- 11. September 2004, 23:24 Uhr
Re: Pfifferlinge in Nordhessen.... -- Frank H. -- 11. September 2004, 14:18 Uhr
Danke für die vielen Antworten !!!!! -- xander32 -- 11. September 2004, 15:32 Uhr

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