Zur Zeit findet man auf der Freenet.de-Startseite einen Hinweis auf einen Pilzbeitrag ("Ab in die Pilze!"). Auf pilzepilze.de wird in einer Bildunterschrift auch hingewiesen.

Auf der 2. Seite des Beitrages gibt es "Tipps zum Sammeln und Genießen".

Den ertsen Punkt dazu finde ich gleich sehr eigenartig. Da heißt es:

"Pilze, die dunkle Verfärbungen aufweisen, druckempfindlich sind und schleimig aussehen, gehören nicht in den Korb, geschweige denn auf den Teller."

Druckempfindlich? Welcher Pilz ist das nicht. Gut. Nehmen wir mal nur die, die auf den Druck reagieren und zum Beispiel gilben (Champignons) oder blau anlaufen (viele Röhrlinge). Die lasse ich also besser im Wald?!

Schleimig? Also lasse ich auch alle Vertreter im Wald, die zur Gattung Suillus gehören!?? Butterpilz, Körnchenröhrling, Lärchenröhrlinge, mit denen stimmt doch was nicht, schließlich schleimen die ja?!!

Aber von mir aus! Eigentlich rennen schon genug Leute durch den Wald und über die Wiesen. Warum sollen noch welche hinzukommen, die mir die vermeintlich schlechten Champignons und Röhrlinge wegschnappen?

ajuga

Hier der direkte Link: http://www.freenet.de/freenet/fit_und_gesund/ernaehrung/ernaehrungstipps/pilzzeit/index.html