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Pilze Pilze Forum Archiv 2004
Re: Nachtrag - Profil
Geschrieben von: Mäxle Antwort auf: Re: Nachtrag (Lexi2,5)
Datum: 15. September 2004, 12:12 Uhr
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Hallo Lexi Ich bin natürlich weiblich, wie Du meinem Namen richtig entnommen hast. Mäxle ist mein früherer Spitzname. Da ich nach dem Krieg mangels fehlenden Geldes (ich bin in Nürnberg geboren, in Wiesbaden, Bad Homburg v.d.H., Stuttgart-Bad Cannstatt und Esslingen a.N. aufgewachsen) die Sepplhose meines Bruders "nachtragen" musste, dazu noch kurze Haare trug, habe ich mir diesen Spitznamen eingehandelt und fand ihn für mich eigentlich ganz passend. Ich lebe seit 44 Jahren in der Schweiz und bin vor 2 Jahren ordentlich pensioniert worden. Pilze sammeln gehörte schon in meiner Kindheit, wo man grundsätzlich alles Essbare aus dem Wald holte, zu meinen Lieblingsbeschäftigungen. Da ich einen sehr fordernden Beruf hatte und viel Überzeit arbeiten musste, dazu noch in einer anderen Stadt, beschränkte sich dieses Hobby jeweils auf das Wochenende. Erst in den letzten Jahren habe ich die Faszination für Pilze wiederentdeckt und möchte sie nicht mehr missen, zumal ich nun über fast zu viel Freizeit verfüge. Ich leg mir immer einen Wintervorrat zu, d.h. ich bereite die Pilze fixfertig zu, fülle sie in Plastikbecher ab und friere sie ein. Im Winter schmecken sie mir am besten. Gerade habe ich einen Zwetschgenkuchen gebacken, der auch - in Stücke geschnitten - eingefroren wird. Schade, dass Du nicht in der Nähe bist, würde Dir gerne was abgeben. Ja, das war's wohl, was Du wissen wolltest. Und wegen des eventuellen Eichhasen würde ich auch jemanden beiziehen, der sich da auskennt. Übrigens habe ich gestern meinen kleinen Eichhasen (6. Exemplar ds.Jr. an der gleichen Stelle) geerntet, da er über tagelange Beobachtung hinweg an Grösse kaum mehr zulegte und ich ihn nicht den Schnecken überlassen wollte. Er verbreitete einen unerhörten Duft (eher in Richtung Fenchel oder Anis) und ich habe ihn mit Wonne verspeist! War sehr gut. Falls Du noch mehr wissen möchtest, lass einfach von Dir hören.
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