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Pilze Pilze Forum Archiv 2004

Re: Fragen zur Täublingregel

Geschrieben von: martin
Datum: 16. September 2004, 10:55 Uhr

Antwort auf: Fragen zur Täublingregel (xander32)

hallo,

die sog. "täublinsregel" lautet: milde arten sind eßbar, scharfe sind nicht eßbar.
dies gilt mit ausnahmen.
so gibt es eine mild schmeckende art, die nicht zum verzehr geeignet ist, der rotstielige ledertäubling.
weiterhin kann das schärfeempfinden sehr individuell sein, bzw. der schärfegrad variieren.
bevor du dich also durch alle täublinge knabberst, solltest du doch die art, oder zumindest die untergattung bestimmen können. ist bei den täublingen aber nicht immer so leicht, da gibt es viele doppelgänger.
am besten nur die essen, die du eindeutig bestimmen kannst, was auch bedeutet, nur solche täublinge zu sammeln, deren entwicklungsgrad eine bestimmung zulässt.

viele grüße
martin

: In einem meiner Pilzbücher steht etwas über die Täublingsregel in sehr kurzer
: Sinnform: schmeckt gut = ist gut (ungiftig) ´Handschriftliche Ergänzung´

: Hat das Überhaupt noch Gültigkeit und ab welchem Entwicklungsstadium nimmt
: man diesen Pilz zum Verzehr mit?

: Danke für die Infos.

: www.wikipedia.de suchbegriff pilze ----------- Mach mit!

Beiträge in diesem Thread

Fragen zur Täublingregel -- xander32 -- 15. September 2004, 18:12 Uhr
Re: Fragen zur Täublingregel -- harald andres schmid -- 15. September 2004, 21:34 Uhr
Re: Fragen zur Täublingregel -- xander32 -- 15. September 2004, 22:11 Uhr
Re: Fragen zur Täublingregel -- Marco -- 16. September 2004, 00:38 Uhr
Re: Fragen zur Täublingregel -- Gerd-A -- 16. September 2004, 03:06 Uhr
Re: Fragen zur Täublingregel -- Ufo -- 16. September 2004, 10:36 Uhr
Re: Fragen zur Täublingregel -- Nina S. -- 16. September 2004, 19:01 Uhr
Re: Fragen zur Täublingregel -- martin -- 16. September 2004, 10:55 Uhr
Wiederspruch für Schweizer-Mägen -- Boletus -- 16. September 2004, 11:45 Uhr
Re: Wiederspruch für Schweizer-Mägen -- Nina S. -- 16. September 2004, 19:17 Uhr
Giftigkeit Russula olivacea? -- 42 -- 16. September 2004, 12:06 Uhr
Re: Giftigkeit Russula olivacea? -- 1001 -- 16. September 2004, 12:44 Uhr
Giftigkeit betrifft wohl südliche Pilzesser -- Malou Vogt -- 16. September 2004, 13:27 Uhr
sorry, das Posting war von Harald Andres -- Harald Andres Schmid -- 16. September 2004, 13:31 Uhr
Re: Giftigkeit betrifft wohl südliche Pilzesser -- 1001 -- 16. September 2004, 13:41 Uhr
Disclaimer -- 42 -- 16. September 2004, 15:16 Uhr
Re: Disclaimer -- Nina S. -- 16. September 2004, 19:33 Uhr
Re: Disclaimer -- Werner -- 16. September 2004, 20:00 Uhr
oh, je.... ! Ein paar grundsätzliche Gedanken -- harald andres schmid -- 17. September 2004, 00:36 Uhr
Re: oh, je.... ! Ein paar grundsätzliche Gedanken -- Nina S. -- 17. September 2004, 08:24 Uhr
Re: oh, je.... ! Ein paar grundsätzliche Gedanken -- 42 -- 17. September 2004, 10:15 Uhr
Re: Giftigkeit Russula olivacea? -- Gerd-A -- 16. September 2004, 23:29 Uhr
VIELENDANK FUER ALLE ANTWORT -- xander32 -- 16. September 2004, 22:55 Uhr
russula olivacea -- martin -- 16. September 2004, 23:40 Uhr
Freigabe? -- Birgit -- 17. September 2004, 12:03 Uhr
Re: Freigabe? -- Gerd-A -- 17. September 2004, 13:25 Uhr
Re: Freigabe? -- martin -- 17. September 2004, 13:51 Uhr
Re: Freigabe! -- 42 -- 17. September 2004, 14:38 Uhr
Re: Freigabe! -- Patty -- 17. September 2004, 15:52 Uhr
Re: Freigabe! -- Birgit -- 17. September 2004, 21:25 Uhr

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