Hallo,
ich gehe schon einige Zeit in die Pilze
und meine liebste Art sie zu konservieren
ist das Trocknen. Dazu habe ich mir Holzrahmen gebastelt,
und mit Kunststofffliegengitter bespannt.
Diese Rahmen habe ich über Nacht mit den Pilzen auf
die Heizung gestellt, und am anderen Tag waren
die Pilze so trocken (rascheltrocken) dass
man sie in Gläser abfüllen konnte.

Nun wollte ich Euch mal Fragen welche Erfahrungen
Ihr gemacht habt.

Wie trocknet Ihr Eure Pilze?
In letzter Zeit habe ich mich etwas für Dörrgeräte
interessiert. Könnt Ihr mir da ein paar Tipps geben?
Metall oder Kunststoffgitter, Stöckli oder Sigg,
wieviel Watt sollte so ein Teil haben, und
wieviele Siebeinsätze sind effektiv oder mit wievielen
Einsätzen arbeitet Ihr, wielange dauert ein Trockenvorgang?

Ich wäre Euch dankbar, wenn Ihr mir bei dieser Sache etwas
helfen könntet, wahrscheinlich hat schon fast jeder einmal
Pilze getrocknet.

Vielen Dank und viele Grüße

Christian