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Pilze Pilze Forum Archiv 2004

Re: Beeren und Kräuter ... ???

Geschrieben von: rainer
Datum: 23. September 2004, 09:40 Uhr

Antwort auf: Beeren und Kräuter ... ??? (Christian)

Pflaumen und Äpfel dauern so lange wie Pilze; also eine Nacht - ggf. was länger.

Ich hatte dieses Jahr um die 3 kg eigene Kirschtomaten übrig, die mussten dann zwei Tage im Dörrex verweilen - mal sehen, wie ich die weiter verarbeite (Jemand n Tipp?)

Gewürze wasche ich kurz, trockne sie ab, schneide sie klein und friere die in Marmeladengläser frisch ein.

Ich hoffe, das hilft Dir weiter.

Beiträge in diesem Thread

Pilze richtig trocknen .. aber wie ??? -- Christian -- 23. September 2004, 07:33 Uhr
Re: Pilze richtig trocknen .. aber wie ??? -- coco -- 23. September 2004, 08:06 Uhr
Beeren und Kräuter ... ??? -- Christian -- 23. September 2004, 09:33 Uhr
Re: Beeren und Kräuter ... ??? -- rainer -- 23. September 2004, 09:40 Uhr
Re: Beeren und Kräuter ... ??? -- Christian -- 23. September 2004, 09:51 Uhr
@ Rainer -- Joachim -- 23. September 2004, 11:31 Uhr
text als bild dazu (580kb) -- coco -- 23. September 2004, 12:50 Uhr
Re: text als bild dazu (580kb) -- Birgit -- 24. September 2004, 01:17 Uhr
Re: Pilze richtig trocknen .. aber wie ??? -- rainer -- 23. September 2004, 09:36 Uhr
Re: Pilze richtig trocknen .. aber wie ??? -- manfred -- 23. September 2004, 09:11 Uhr
Backofen geht auch gut... -- Syrah -- 23. September 2004, 11:53 Uhr
Re: Backofen geht auch gut... -- Thomas Pruß -- 23. September 2004, 13:00 Uhr
liegenlassen ? -- coco -- 23. September 2004, 12:51 Uhr
Re: liegenlassen ? -- Manfred -- 23. September 2004, 22:10 Uhr
Hab ein Kunststoff gerät... -- Christoph G -- 23. September 2004, 13:39 Uhr

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