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Pilze Pilze Forum Archiv 2004
Welche Wildpilze esst Ihr roh?
Geschrieben von: Schorle
Datum: 27. September 2004, 13:02 Uhr
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Ich esse bisher nur Steinis und Feldegerlinge roh, da ich finde, dass deren Geschmack so am besten rüberkommt. Was esst Ihr so roh? (Salat & carpaccio)? Interessieren würde mich vor allem: Glucken, Frauentäublinge, Kaiserlinge, Leber-Reischling und die übrigen Egerlinge & Röhrlinge. Für Anregungen bin ich dankbar...
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