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Pilze Pilze Forum Archiv 2004

Re: Und so was ist essbar??

Geschrieben von: monika
Datum: 29. September 2004, 12:16 Uhr

Antwort auf: Und so was ist essbar?? (Patty)

: Hallo erst mal,

: Ich bin auf meiner verzweifelten ;-) Suche nach krausen Glucken in der
: letzten Woche wohl um jede Kiefer in meinem Gebiet mindestens 3 mal
: rumgelaufen!
: Alles was ich dabei gefunden habe waren massenhaft Schwefelköpfe, einige
: zerfressene Täublinge, einige grüne Knollis, Stinkmorcheln, alles nicht
: wirklich Pfannentauglich!
: Dann aber 2 Eichhasen (Mutter und Kind). Habe sie an Hand von 3 Büchern
: eindeutig als solche identifiziert, also kein Zweifel, es waren welche
: (Habe leider keine Bilder, da bei dem dunklen Regenwetter meine Kamera
: kapituliert).
: Aber: Überall steht Geruch: angenehm. Ich finde die stinken fürchterlich nach
: einer Mischung aus ranzigen Nüssen und modrigen Schränken! Kann mir beim
: besten willen nicht vorstellen dass man so etwas essen kann! (Deshalb
: sitzten die zwei auch noch im Wald ;-)). Hat jemand schon kulinarische
: Erfahrung mit den "Tierchen" gemacht?
: Nächster Fund: Ochsenzungen (fistulina hepatica). Aber die waren obenauf so
: ekelhaft glitschig-glibberig und färbten orangerot-klebrig ab, das war
: wirklich unappetitlich (Bähh)! oder lag das nur am andauernden Regen? Hat
: die schon mal jemand gegessen?

: Also ich suche heute noch ein letztes mal nach meinen Glucken, dann gebe
: ich's auf! Im Moment geht hier gar nichts, trotz Dauerregen und Vollmond!

: Gruß Patty

Hallo Patty
Bei uns in der CH AG sieht es gleich aus. Kaum etwas Essbares.
Den Eichhasen hab ich Anfang Juni auch gefunden und probiert. Hat zwar noch nicht gestunken, war aber einfach nicht gut. Werde in Zukunft den Pilz auch stehen lassen. Bin dann ein paar Tage später wieder an den selben Ort. Habe noch weitere gefunden, die aber breits hinüber waren. Der ganze Boden hat dort richtig gestunken, es hat mir gegraust.
Gruss Monika

Beiträge in diesem Thread

Und so was ist essbar?? -- Patty -- 28. September 2004, 15:03 Uhr
Re: Und so was ist essbar?? -- monika -- 29. September 2004, 12:16 Uhr
OT: CH AG? *ggg* -- Thomas Pruß -- 29. September 2004, 14:21 Uhr
Re: OT: CH AG? *ggg* -- harald andres schmid -- 29. September 2004, 22:18 Uhr

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