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Pilze Pilze Forum Archiv 2004

Re: Wohlschmeckende Täublinge - Frage

Geschrieben von: Werner
Datum: 30. September 2004, 14:43 Uhr

Antwort auf: Re: Wohlschmeckende Täublinge - Frage (pfifferling)

Nuja, ich sammle nicht alle mild schmeckenden Täublinge, da einige von der Konsistenz oder dem Geschmack her nicht so dolle sind. Von den häufigeren finde ich z.B. empfehlenswert: den Speisetäubling (Russula vesca), den Frauentäubling (Russula cyanoxantha) und auch den selteneren Wieseltäubling (Russula mustelina). Nicht so gut finde ich dagegen z.B. den Rotstieligen Ledertäubling (Russula olivacea) oder auch den allerhäufigsten Täubling - den Ockergelben (Russula ochroleuca).

Ist aber nur mein Geschmack.

Gruß,

Werner

Beiträge in diesem Thread

Wohlschmeckende Täublinge - Frage -- fafra -- 30. September 2004, 13:48 Uhr
Re: Wohlschmeckende Täublinge - Frage -- pfifferling -- 30. September 2004, 13:55 Uhr
Re: Wohlschmeckende Täublinge - Frage -- Werner -- 30. September 2004, 14:43 Uhr
Re: Wohlschmeckende Täublinge - Frage -- fafra -- 30. September 2004, 15:25 Uhr
Re: Wohlschmeckende Täublinge - Frage -- Werner -- 30. September 2004, 16:38 Uhr
Re: Wohlschmeckende Täublinge - Frage -- Manfred -- 30. September 2004, 17:39 Uhr
Schließe mich der Frage an -- Patty -- 1. Oktober 2004, 14:49 Uhr
Re: Schließe mich der Frage an -- Werner -- 1. Oktober 2004, 16:19 Uhr
Re: Schließe mich der Frage an -- Patty -- 1. Oktober 2004, 16:39 Uhr

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