Denke auch das das Rötelritterlinge sind - sie riechen meist auch irgendwie süßlich bis leicht parfümartig.
Ich habe sie immer abgekocht, weil bei mir im GU Taschenbuch steht, das man sie abkochen müsse weil sie einen Giftstoff enthalten der wohl die roten Blutkörperchen zersetzt. Beim Abkochen wird das Gift wohl zerstört.

Wie ist das denn dann bei dem hier empfohlenen Trocknen - gehen dadurch die Giftstoffe eigentlich auch weg?

thx. Olaf

: Hallo Klaus
: Es ist wahrscheinlich der Rötelritterling. du kannst ihn trocknen. Mit der
: Nebelkappe habe ich einige Bedenken weil sie nicht jeder gut verträgt. In
: der Beratung weisse ich immer darauf hin. Ich selbst esse die Nebelkappe
: nicht
: Viele Grüsse
: Amanita