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Pilze Pilze Forum Archiv 2004
Wo Trüffel kaufen?
Geschrieben von: kafri
Datum: 31. Oktober 2004, 19:25 Uhr
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Hi, seit Jahren schon denke ich daran, mir einmal nen richtig edlen Trüffel zu gönnen. Ich denke dabei an die bekannten Perigord Trüffel. Habe jedoch schon soviele Berichte über falsche Trüffel, Imitate aus China, künstliche Aromen etc. gelesen oder gesehen, dass ich mich wirklich frage, wo man die Knollen wohl sicher also echt einkaufen kann. Ob div. Karstadt Feinschmecker-Abteilungen da zuverläßig sind, auch bzgl. der eventuell langen Lagerzeiten, soll ja fürs Aroma auch nicht so gut sein.
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