Hallo Birgit,

: Also beim ersten Bild mit den vielen Exemplaren sollten die Exifinfos noch da
: sein. Wenn nicht dann sag Bescheid.

Doch, doch, die Exifs sind bei diesem Bild noch da - man kann z.B. sehen, dass
Du mit Blende 7,6 und einer Belichtungszeit von 2,22 Sek. gearbeitet hast;
also eine Aufnahme mit 'Stativ' (Blitz blieb aus). Besonders interessant
finde ich, dass Du die Belichtung um -0,30 EV korrigiert hast, dass die Kamera
eine Nikon 8700 war und der Weissabgleich manuell (!) vorgenommen wurde.
Alles in allem wird damit offensichtlich, dass Du Dir beim Fotografieren
Gedanken machst ...

: Beim zweiten können sie nicht mehr da sein, da das ein nicht vergrößerter
: Ausschnitt des Originalfotos ist.

Das verstehe ich aber nicht - wenn Du mit dem Freistellungswerkzeug von
Photoshop (Version 7.0 hast Du) eine Ausschnitt'vergrößerung' machst, bleiben
die Exifs doch erhalten!?

: Ich kämpfe ja noch ein bißchen mit der
: Kamera, deswegen mach ich die meisten Bilder mit Makroeinstellung mit dem
: Weitwinkel und fast ganz geschlossener Blende um die SChärfentiefe zu
: erhöhen.

Geschlossene Blende = viel Tiefenschärfe, ja, das ist klar! Aber warum
'Weitwinkel'? Zwar kannst Du mit Deiner Kamera für Makrobilder nicht VOLL
zoomen, aber eine mittlere (Zoom-)Einstellung geht durchaus. Ich kenne
die Nikon 8700 nicht, aber bei den Vorgängermodellen wechselt die Farbe
des Makrosymbols (Blume), wenn Du den Makrobereich beim Zoomen verläßt.
Optimalerweise ist er (glaub' ich) gelb.

Beste Grüße
Thomas