Hallo Andreas,

ich habe schon oft Butterrüblinge gegessen, aber immer nur in Mischpilzen, nicht als Einzelgericht.
Ich habe keinen "Kellergeschmack" festgestellt.
Allerdings habe ich immer relativ junge, festfleischige Fruchtkörper mitgenommen und keine großen schwabbeligen.

Ich kann nichts Negatives über den Butterrübling als Mischgerichtspilz sagen.

Herzliche Grüße

Detlef

: Hallo zusammen,

: vor einer Woche habe ich einen kleinen Abstecher in den Mertinger Forst
: gemacht und wieder allerlei Pilziges gefunden:
: Bild 1: Lamellen gabeln sich zum Rand hin stärker; schuppiger Stiel

:
: Bild 2: Könnte es vielleicht ein Schleimschirmling sein?

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: Bild 3: Geht dieser Pilz in Richtung Schneckling?

:
: Bild 4: kleine Hautfetzen in Form von "Stacheln" am Stiel

:
: Bild 5: Butterrüblinge, massenhaft vorkommend

: Wäre toll, wenn ihr mir bei den Pilzen auf den Bilder 1 - 4 weiterhelfen
: könnt. Apropos: Wer von euch hat schon Mal Butterrüblinge gegessen und
: kann mir sagen, wie sie schmecken?

: Viele Grüße

: Andreas