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Pilze Pilze Forum Archiv 2005

Nachtrag

Geschrieben von: AK_CCM
Datum: 3. Januar 2005, 19:35 Uhr

Antwort auf: Re: austernpilz/samtfussrübling trocknen? (AK_CCM)

Hallo Marcel,

das Wichtigste habe ich glatt vergessen: Die eingeweichten Pilze nehmen zwar im Vergleich zu Frischpilzen nicht mehr dieselbe Menge Wasser auf, sie waren aber keinesfalls zäh, strohig oder ähnliches. Obwohl ich Samtfussrüblinge aufgrund des niedrigen Ertrages gar nicht mehr sammeln wollte, werde ich sie wieder mitnehmen: Der Geschmack ist einfach ausgezeichnet!

Viele Grüße

Andreas

Beiträge in diesem Thread

austernpilz/samtfussrübling trocknen? -- abt -- 3. Januar 2005, 10:47 Uhr
Re: austernpilz/samtfussrübling trocknen? -- AK_CCM -- 3. Januar 2005, 12:02 Uhr
Nachtrag -- AK_CCM -- 3. Januar 2005, 19:35 Uhr
Re: austernpilz/samtfussrübling trocknen? -- harald andres schmid -- 3. Januar 2005, 20:06 Uhr
Auch Nachtrag -- harald andres schmid -- 3. Januar 2005, 20:23 Uhr
Re: Auch Nachtrag -- abt -- 4. Januar 2005, 17:01 Uhr

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