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Pilze Pilze Forum Archiv 2005
Re: Morchelbecherlinge
Geschrieben von: AK_CCM Antwort auf: Morchelbecherlinge (Max)
Datum: 12. April 2005, 23:16 Uhr
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Hallo Max, toller Fund, Deine Morchelbecherlinge! Hast Du die schon Mal verzehrt? Hintergrund: Mir erzählte jemand, dass die Becherlinge sehr zerbrechlich sind und es quasi ein Kunststück ist, sie in Gänze nach Hause zu bringen. Meine Frage nun: Ändert sich während der Zubereitung die Konstistenz der Morchelbecherlinge oder "zersplittern" sie im Pilzgericht? Gruß, Andreas
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