Hallo,

ich glaube, du liegst ganz richtig. Verwechseln kann man Entoloma hirtipes z.B. mit Entoloma vernum, dem Frühlings-Rötling, der aber nicht nach Mehl riecht. Ansonsten sollen die beiden Arten makroskopisch aber sehr ähnlich sein.

Hier zum Vergleich zwei Fotos vom 22.03.2004:

Bei diesen Exemplaren konnte ich keinen Mehlgeruch feststellen, vermutlich dürfte es also Entoloma vernum sein. Sie sehen den deinen aber sehr ähnlich, vor allem die leicht verdrehten Stiele sind typisch.
Damals hatte ich mir Folgendes notiert:
Beschreibung: Hutdurchmesser 1-3 cm; auffallend der kräftige (bis ca. 10 cm hoch), immer leicht verdrehte, hohle, rillige Stiel mit weißem Myzelfilz um die Basis; ohne besonderen Geruch; Sporenpulver: rosa-braun (Nr. 1a auf der Sporenpulvertafel im BLV-Handbuch von Gerhardt); Bestimmung: Tipps aus dem PilzePilze-Forum deuten auf den Frühlings-Rötling (Entoloma vernum), was auch durch die Farbe des Sporenpulvers bestätigt wird; auch Entoloma hirtipes wurde genannt, ein mehlig-gurkiger oder traniger Geruch war aber

Gruß aus München
Hias