: Heute hatte ich wieder Erfolg in dem kleinen Morchelwald am Fluss(200m x 200
: m), obwohl ich dort nicht der einzige "Morcheljäger" bin. Auch
: die Käppchenmorcheln treten immer häufiger auf.
: Ich hoffe immer mal Spitzmorcheln zu finden, die scheinen hier in Italien
: allerdings selten zu sein, zumindest hier bei mir in der Po-Ebene.
: Dazu eine Frage:Welche Morcheln haben den besseren Geschmack?
: Ciao
: Joachim

:
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Hey Joe,

Schöner Fund, gratuliere, wunderschöne junge Stücke! Geschmacklich
ist die Spitzmorchel führend, dicht gefolgt von der Speisemorchel,
die Käppchenmorchel landet etwas abgeschlagen
auf dem 3. Platz, gilt aber immer noch als guter Speisepilz. Den Morchelbecherling,
um den auch noch zu erwähnen, würde ich jetzt irgendwo
zwischen der Speisemorchel und der Käppchenmorchel ansiedeln - aber das ist
natürlich Geschmackssache...

Gruss
Manfred