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Pilze Pilze Forum Archiv 2005

Re: Maipilz vs. Speisemorchel

Geschrieben von: Jürgen aus D
Datum: 19. Mai 2005, 18:26 Uhr

Antwort auf: Maipilz vs. Speisemorchel (Parasol-Lover)

Also erstens Mal hat jeder Pilz seine kulinarischen Liebhaber und die verschiedenen Geschmacksrichtungen kann man gar nicht vergleichen.

Was den Maipilz angeht: Nachdem ich ihn einige Zeit gerne gegessen habe, mag ich ihn nun frisch überhaupt nicht mehr.
Was ihr aber mal versuchen solltet ist das Trocknen und das Verwenden der getrockneten Pilze in einem der verschiedenen Risotto-Gerichte.
Das ist meiner Meinung nach wirklich gut.

Gruß Jürgen

Beiträge in diesem Thread

Maipilz vs. Speisemorchel -- Parasol-Lover -- 19. Mai 2005, 00:59 Uhr
Geschmack Maipilze -- thomasku -- 19. Mai 2005, 07:40 Uhr
Re: Geschmack Maipilze -- Parasol-Lover -- 20. Mai 2005, 02:43 Uhr
Für mich gehören Maipilze nur in den Wald *oT* -- Dedimyk -- 20. Mai 2005, 07:19 Uhr
Re: Für mich gehören Maipilze nur in den Wald -- Parasol-Lover -- 20. Mai 2005, 19:08 Uhr
Mehlgeruch vs. Gurkenduft -- AK_CCM -- 20. Mai 2005, 19:38 Uhr
Re: Mehlgeruch vs. Gurkenduft -- Werner -- 20. Mai 2005, 23:15 Uhr
Darum gehören Maipilze für mich in den Wald -- Dedimyk -- 21. Mai 2005, 07:34 Uhr
Re: Darum gehören Maipilze für mich in den Wald -- Parasol-Lover -- 21. Mai 2005, 20:37 Uhr
PL :Maipilz vs Ziegelroter Rißpilz -- Dedimyk -- 23. Mai 2005, 07:45 Uhr
Geruch von Maipilzen -- IrisG -- 25. Mai 2005, 17:20 Uhr
Re: Geruch von Maipilzen -- Parasol-Lover -- 30. Mai 2005, 20:30 Uhr
Champignons ? -- Gelbfieber -- 20. Mai 2005, 10:05 Uhr
Re: Champignons ? -- Parasol-Lover -- 20. Mai 2005, 19:35 Uhr
Geschmacklich trennen Morchel u. Maipilz Welten -- Gelbfieber -- 19. Mai 2005, 08:32 Uhr
Re: Geschmacklich trennen Morchel u. Maipilz Welte -- Manfred -- 19. Mai 2005, 08:43 Uhr
Re: Maipilz vs. Speisemorchel -- zuehli -- 19. Mai 2005, 10:04 Uhr
Nicht vergleichbar ... -- Rainer_aus_AC -- 19. Mai 2005, 14:25 Uhr
Re: Genau meine Meinung :-)) *oT* -- elfi -- 19. Mai 2005, 23:47 Uhr
Re: Maipilz vs. Speisemorchel -- Werner -- 19. Mai 2005, 15:44 Uhr
Re: Maipilz vs. Speisemorchel -- Parasol-Lover -- 20. Mai 2005, 02:35 Uhr
Re: Maipilz vs. Speisemorchel -- Jürgen aus D -- 19. Mai 2005, 18:26 Uhr
Re: Maipilz vs. Speisemorchel -- Stephan -- 20. Mai 2005, 23:42 Uhr
Re: Maipilz vs. Speisemorchel -- Birgit -- 21. Mai 2005, 00:15 Uhr
Re: Maipilz vs. Speisemorchel -- Stephan -- 21. Mai 2005, 21:47 Uhr
Re: Maipilz vs. Speisemorchel -- Birgit -- 21. Mai 2005, 23:36 Uhr
Re: Maipilz vs. Speisemorchel -- Matthias -- 30. Mai 2005, 17:38 Uhr
Re: Maipilz vs. Speisemorchel -- Parasol-Lover -- 30. Mai 2005, 20:19 Uhr
Re: Maipilz vs. Speisemorchel -- Karl-Heinz -- 30. Mai 2005, 20:54 Uhr

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