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Pilze Pilze Forum Archiv 2005

Re: Wie bereite ich Hexeneier zu?

Geschrieben von: Christoph
Datum: 10. Juli 2005, 17:08 Uhr

Antwort auf: Re: Wie bereite ich Hexeneier zu? (Birgit)

Huhu Birgit, hallo Andreas,

stimmt, ich brate den Glibber mit. Wenn die Scheiben dünn genug geschnitten sind, wird der Glibber knusprig. Schöne Hexeneischeiben mit knusprigem, Rand, etwas Salz dazu und noch frischer Pfeffer aus der Mühle... mjam. Ich mags.

Das Rauspulen oder Entfernen des Glibbers ist mir zu imständlich, zudem der ja kross gebraten auch schmeckt. Rohes Eiweiß ist auch eklig-glibberig. Niemand wird sich aber an einem Spiegelei stören, dag ich mal...

Probiers einfach mal aus. Entweder es schmeckt, oder eben nicht *grins*

Grüße
Christoph

: Huhu Andreas,

: haben wir dich doch noch so weit gebracht oder gibts nur nix anderes im
: Mertinger Forst? ;-)

: Ja, wenn du den Glibber mitbraten willst, Christoph meint, der wird fest. Die
: Haut gehört trotzdem abgepellt.

: So wie ich damals schon meinte. Hexenei ungepellt durchschneiden, mit einem
: spitzem Messer in den weißen Teil pieken und diesen aus dem Glibber
: raushebeln, spart dir die mühsame Abwischerei des Glibbers. Den Teil dann
: roh essen oder braten, in SCheiben schneiden oder auch nicht, je nach
: Gusto. Guten Appetitt! ;-)

: Birgit

Beiträge in diesem Thread

Wie bereite ich Hexeneier zu? -- AK_CCM -- 10. Juli 2005, 13:54 Uhr
Re: Wie bereite ich Hexeneier zu? -- Birgit -- 10. Juli 2005, 15:33 Uhr
Re: Wie bereite ich Hexeneier zu? -- Christoph -- 10. Juli 2005, 17:08 Uhr
....zuwarten -- Markus Wilhelm -- 10. Juli 2005, 17:35 Uhr
Re: ....zuwarten -- Christoph -- 10. Juli 2005, 17:54 Uhr
Re: ....zuwarten -- AK_CCM -- 10. Juli 2005, 21:07 Uhr
Re: ....zuwarten -- Fridu -- 12. Juli 2005, 21:13 Uhr
Pellen oder nicht? -- AK_CCM -- 10. Juli 2005, 20:56 Uhr
verspeise morgen auch meine hexeneier wenn jetzt.. -- hans hurter -- 10. Juli 2005, 21:05 Uhr
Hexentreffen... -- AK_CCM -- 10. Juli 2005, 21:17 Uhr
Re: Pellen oder nicht? -- Iris -- 10. Juli 2005, 21:14 Uhr
Frühgeburt? -- AK_CCM -- 10. Juli 2005, 21:21 Uhr
Re: Frühgeburt? -- AK_CCM -- 11. Juli 2005, 12:41 Uhr
Re: Pellen oder nicht? -- Christoph -- 10. Juli 2005, 23:39 Uhr
Ekel vs. Neugier -- AK_CCM -- 10. Juli 2005, 21:05 Uhr
Ich wusste doch... -- Karl-Heinz -- 10. Juli 2005, 22:36 Uhr
Gestern waren die Bilder von den Hexeneiern... -- Karl-Heinz -- 11. Juli 2005, 12:59 Uhr
Kollege? -- Thomas Pruß -- 12. Juli 2005, 13:19 Uhr
Re: Kollege? -- AK_CCM -- 12. Juli 2005, 15:42 Uhr
Machtwort eines "Allesfressers" zum Thema -- harald andres schmid -- 10. Juli 2005, 22:31 Uhr
Re: Wie bereite ich Hexeneier zu? -- Michael Haitz -- 10. Juli 2005, 22:50 Uhr
Ich habs echt gemacht... -- AK_CCM -- 11. Juli 2005, 18:03 Uhr
Respekt vor deiner Experimentierfreudigkeit -- Schwammerlkönig -- 11. Juli 2005, 18:29 Uhr
Re: Respekt vor deiner Experimentierfreudigkeit -- Birgit -- 13. Juli 2005, 00:14 Uhr

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