: Hallo,

: ich hab ja immer was zu meckern.... Es ist mir nicht klar, warum man Pilze
: nicht im Kühlschrank aufheben soll. Natürlich steckt man Pilze nicht in
: luftdichte Behälter im Kühlschrank, aber eine Lagerung im Gemüsefach oder
: in einer offenen Schüssel hat bei mir noch nie einem Pilz geschadet.

: Außerdem frag ich micht, was wohl ein SChwefelröhrling ist? ich vermute mal,
: daß da ein SChwefelporling gemeint ist.

: Ansonsten klingt der Artikel gut und erzählt den Leuten recht genau das, was
: man als Pilzberater so allgemein erzählt.

: herzliche Grüße

: Birgit

Hallo,

warum darf man Pilze nicht luftdicht verpacken?Ich habe 2 Portionen für nächste Woche vakuumiert und in den Kühlschrank getan.Sind die dann nicht mehr essbar?