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Pilze Pilze Forum Archiv 2005

Re: Pfifferlinge konservieren?

Geschrieben von: dunkelmann
Datum: 19. August 2005, 16:57 Uhr

Antwort auf: Pfifferlinge konservieren? (Manfred)

Ich friere meine Pilze immer ganz frisch ein, ohne sie vorher zu banchieren, wie oft empfohlen.
Wenn sie gebraucht werden, dann nicht zuerst auftauen, sondern gefroren in die heisse Pfanne oder was auch immer geben und garen. Das mache ich mit Steinpilzen, Pfifferlingen, Herbsttrompeten so, und die Pilze schmecken so nahezu wie frisch gepflückt.

Beiträge in diesem Thread

Pfifferlinge konservieren? -- Manfred -- 19. August 2005, 16:48 Uhr
Re: Pfifferlinge konservieren? -- dunkelmann -- 19. August 2005, 16:57 Uhr
Mache das genauso wie dunkelmann, mfG Detlef *oT* -- Dedimyk -- 19. August 2005, 17:39 Uhr
Re: Pfifferlinge konservieren? -- dunkelmann -- 19. August 2005, 17:52 Uhr
Re: Pfifferlinge konservieren? -- amanita -- 19. August 2005, 18:27 Uhr
Re: Pfifferlinge konservieren? -- Manfred -- 19. August 2005, 23:57 Uhr
Re: Pfifferlinge konservieren? -- Marcell Rost -- 23. August 2005, 16:17 Uhr

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