Den Tip hatte ich damals schon hier im Forum aufgeschnappt, nur funktionert es leider nicht so gut, man beißt hier & da dann doch schonmal auf ein Sandkorn, was auf Dauer beim Essen schlicht *stört*. Mittlerweile handhabe ich es daher so, daß ich ein großes/mittelfeines Küchensieb nehme und die nassen Pilzästchen darin abreibe unter fließendem Wasser, die Glucke zerbröckelt dabei zwar, aber der Dreck geht dabei mit ab und durch Sieb in den Abfluß.
Dann strahle ich das ganze wieder seperat mit Wasser ab um die groben Dreckteilchen abzufischen die nicht durchs Sieb passen,

Vielleicht was schlecht erklärt, aber es funktioniert gut und es geht im Gegensatz zu der Salzvariante der ganze Dreck garantiert damit runter - leider ist es allerdings dafür auch extrem zeitaufwendig & teils nervig.

xo olaf

: Am besten säuberst du eine Glucke, indem du sie in etwas gesalzenes warmes
: Wasser legst, dann gehen sämtliche Insekten sowie alle anderen
: "mobilen Proteine" raus. Auch Krümel,Dreck Fichten- bzw.
: Kiefernnadeln gehen so besser raus.
: Lg Peter