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Pilze Pilze Forum Archiv 2005

Das sieht nach Gallenröhrling Tylopilus felleus au

Geschrieben von: Dedimyk
Datum: 21. August 2005, 16:49 Uhr

Antwort auf: Maronen-Steinpilz Gericht heut Mittag (Michelle Putzmann)

Hallo,

ja das sieht stark nach einem Gallenröhrling Tylopilus felleus aus. Der Gallenröhrling ist ein Doppelgänger des Steinpilzes und gut zu erkennen, da sich die Röhren rosa bis rot im Alter verfärben.Auch ganz jung ist schon ein leichter Rosaschimmer zu erkennen, wenn man schräg gegen die Röhren schaut.
Biem Steinpilz ist immer ein leichter Grünschimmer zu sehen und je nach Alter ( Sporenreife ) verfärben sich die Röhren olivgrün.
Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal ist das starke Netz, das der Gallenröhrling auf dem Stiel besitzt.
Ein Gallenröhrling kann aufgrund der Bitterkeit ein ganzes Pilzgericht
"versauen".

Herzliche Grüße Detlef

: Heute Mittag gab´s ,die kurz zuvor im Wald gefundenen, Waldpilze!
: Wir haben nur Maronen, Pfifferlinge und Steinpilze gesammelt, aber mitten
: beim Essen, hatten wir plötzlich einen bitteren Pilz mit im Gericht! Das
: gesamte Essen war in Ordnung, nur beim Draufbeißen war bei einigen Happen
: ein leichter Bittergeschmack vorhanden!
: Jetzt sind wir leicht verunsichert und fragen die hiesigen Pilzexperten um
: Ihre Meinung! Was kann das gewesen sein? Kann z.B. eine Marone bitter
: werden, wenn sie nicht mehr die "jüngste" war? Oder haben wir
: aus Versehen gar einen Giftpilz gesammelt?
: Bitte um schnelle Antwort! Vielen Dank schonmal im Voraus!

Beiträge in diesem Thread

Maronen-Steinpilz Gericht heut Mittag -- Michelle Putzmann -- 21. August 2005, 14:08 Uhr
Re: Maronen-Steinpilz Gericht heut Mittag -- dunkelmann -- 21. August 2005, 14:40 Uhr
Das sieht nach Gallenröhrling Tylopilus felleus au -- Dedimyk -- 21. August 2005, 16:49 Uhr
Re: Maronen-Steinpilz Gericht heut Mittag -- Sonnengott -- 21. August 2005, 17:37 Uhr
Re: Kartoffelbovist essen, Du bist ja drauf!!! *oT* -- Matts & Elli -- 21. August 2005, 21:29 Uhr
Maronen-Steinpilz Gericht heut Mittag -- Michelle Putzmann -- 21. August 2005, 22:10 Uhr
Re: Maronen-Steinpilz Gericht heut Mittag -- Matts & Elli -- 21. August 2005, 23:29 Uhr
Re: Maronen-Steinpilz Gericht heut Mittag -- Mäxle -- 21. August 2005, 17:46 Uhr

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