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Pilze Pilze Forum Archiv 2005

Re: Andreas, Lactarius camphoratus ist ein Würzpil

Geschrieben von: Dedimyk
Datum: 29. August 2005, 07:26 Uhr

Antwort auf: Re: Andreas, Lactarius camphoratus ist ein Würzpil (Andreas)

Hallo Andreas,

Lactarius helvus ist gastro-intestinal giftig, das ist absolut richtig, aber L. camphoratus ist und bleibt für mich ein guter Würzpilz.
Nebenbei auch noch ein hervorragender Erklärungspilz im Unterricht über Pilzgerüche.Denn die intensive Maggikomponente, vor allem nach Trocknung ist unverwechselbar.

Herzlichen Gruß Detlef

: Hallo Detlev,

: o.k., von mir aus als Würzpilz verwendbar, ebenso wie der Große Bruchreizker
: (Lactarius helvus). Als reines Pilzgericht herkömmlicher Zubereitungsart
: (in der Pfanne geschmort z.B.) ist er aber meines Kenntnisstandes nach
: ebenso wie L. helvus gastro-intestinal giftig.

: beste Grüße,
: Andreas

Beiträge in diesem Thread

Für Anfänger - 30 Arten (1 Bild) - alle Essbar! -- Blausprödler -- 28. August 2005, 10:29 Uhr
Re: Für Anfänger - 30 Arten (1 Bild) - alle Essbar -- Andreas -- 28. August 2005, 11:05 Uhr
Re: Für Anfänger - 30 Arten (1 Bild) - alle Essbar -- Jürgen -- 28. August 2005, 11:24 Uhr
Re: Für Anfänger - 30 Arten (1 Bild) - alle Essbar -- Monika -- 28. August 2005, 12:25 Uhr
Korrektur -- Andreas -- 28. August 2005, 18:25 Uhr
Andreas, Lactarius camphoratus ist ein Würzpilz -- Dedimyk -- 28. August 2005, 18:31 Uhr
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Re: Andreas, Lactarius camphoratus ist ein Würzpil -- Andreas -- 28. August 2005, 23:44 Uhr
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Re: Andreas, Lactarius camphoratus ist ein Würzpil -- Dedimyk -- 29. August 2005, 07:26 Uhr
Re: Andreas, Lactarius camphoratus ist ein Würzpil -- Gelbfieber -- 29. August 2005, 12:08 Uhr
Lactarius helvus vs. Lactarius camphoratus -- Dedimyk -- 29. August 2005, 18:07 Uhr
Re: Lactarius helvus vs. Lactarius camphoratus -- Andreas -- 29. August 2005, 19:18 Uhr
Re: Für Anfänger - 30 Arten (1 Bild) - alle Essbar -- AK_CCM -- 28. August 2005, 11:35 Uhr
Unnötig zu sagen, dass das ein Rätselspaß -- Blausprödler -- 28. August 2005, 13:22 Uhr
Re: Für Anfänger - 30 Arten (1 Bild) - alle Essbar -- Der Juergen -- 28. August 2005, 14:47 Uhr
Re: Für Anfänger - 30 Arten (1 Bild) - alle Essbar -- Huperzia -- 28. August 2005, 17:45 Uhr
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Re: Für Anfänger - 30 Arten (1 Bild) - alle Essbar -- Matts & Elli -- 28. August 2005, 21:35 Uhr
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Re: Pilzgrüße aus Niederbayern -- Matts & Elli -- 29. August 2005, 20:23 Uhr
Re: Und ganz vergessen: Viel Glück ..... -- Matts & Elli -- 29. August 2005, 21:17 Uhr

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