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Pilze Pilze Forum Archiv 2005

Speisewert

Geschrieben von: Andreas
Datum: 29. August 2005, 18:51 Uhr

Antwort auf: Vielen Dank ! (Iris)

: ...interessant fand ich noch den Text im Gerhardt "Der goße BLV
: Pilzführer": Speisewert unbekannt, da mild schmeckend vermutlich
: essbar. Einige Autoren plädieren auf "ungenießbar".

: Ich werde es jedenfalls NICHT ausprobieren !

: Viele Grüße

: Iris

Hallo Iris,

diese so aus dem Zusammenhang genommenen Aussage im GERHARDT muss dahingehend erläutert werden, dass ähnlicher der "Täublings-Regel" als Faustregel allgemein gilt: Alle Schleimfüße sind eßbar, mit Ausnahme der bitteren Arten.

Insofern ist diese etwas merkwürdige Aussage zum Speisewert dann doch zu verstehen.

beste Grüße,
Andreas

Beiträge in diesem Thread

Ich hätt da ein Problem mit Cortinarien :-) -- Hans aus ED -- 28. August 2005, 23:02 Uhr
Re: Ich hätt da ein Problem mit Cortinarien :-) -- Matthias -- 28. August 2005, 23:09 Uhr
Re: Ich hätt da ein Problem mit Cortinarien :-) -- Tomate -- 28. August 2005, 23:17 Uhr
Re: Ich hätt da ein Problem mit Cortinarien :-) -- Der Juergen -- 28. August 2005, 23:50 Uhr
Darf ich meine dazu stellen ? (ca. 250 KB) -- Iris -- 29. August 2005, 15:24 Uhr
Re: Darf ich meine dazu stellen ? (ca. 250 KB) -- Andreas -- 29. August 2005, 16:19 Uhr
Vielen Dank ! -- Iris -- 29. August 2005, 16:24 Uhr
Speisewert -- Andreas -- 29. August 2005, 18:51 Uhr
Danke für die Info. Das kannte ich bisher nicht *oT* -- Iris -- 29. August 2005, 19:59 Uhr

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