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Pilze Pilze Forum Archiv 2005

Re: Pilzberatung auf deutsch-russisch

Geschrieben von: Interhias
Datum: 2. September 2005, 07:06 Uhr

Antwort auf: Pilzberatung auf deutsch-russisch (Christoph G)

Servus Christoph,

ich bin ja schon mal im Gebiet Kostroma (600 km nördlich von Moskau) mit Einheimischen beim Schwammerlsuchen gewesen. Die haben wirklich alles an Milchlingen eingesackt, sogar torminosus (Birkenmilchling).

Die eingemachten Pilze schmecken auf Russisch zubereitet wirklich gut, vor allem die knackige Konsistenz der Milchlinge macht sich gut.

Selber hab ich das aber noch nie ausprobiert, sollte man vielleicht wirklich mal machen.

Gruß
Hias

Beiträge in diesem Thread

Pilzberatung auf deutsch-russisch -- Christoph G -- 1. September 2005, 23:01 Uhr
Re: Pilzberatung auf deutsch-russisch -- Interhias -- 2. September 2005, 07:06 Uhr
Eingemachte Milchlinge auf russische Art -- AK_CCM -- 2. September 2005, 09:59 Uhr
Re: Eingemachte Milchlinge auf russische Art -- Interhias -- 2. September 2005, 22:00 Uhr
Re: Eingemachte Milchlinge auf russische Art -- Matthias -- 2. September 2005, 22:05 Uhr
Re: Eingemachte Milchlinge auf russische Art -- AK_CCM -- 2. September 2005, 22:52 Uhr

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